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俄罗斯最大的猪肉生产商怎样在非瘟后提高生物清静
宣布时间:2019/8/17 11:11:35 宣布者:Pig Progress、爱猪网

以俄罗斯一体化猪肉生产商Cherkizovo为例,,,,,讲讲与非洲猪瘟有关的生物清静教训。。。。。。。

俄罗斯一体化猪肉生产商Cherkizovo运用了许多美国养猪业的知识,,,,,但在生物清静方面,,,,,它凌驾了美国标准。。。。。。。然而,,,,,思量到俄罗斯必需应对非洲猪瘟(ASF)的爆发,,,,,这是完全合理的,,,,,事实非瘟病毒从未进入美国。。。。。。。

Cherkizovo特殊接纳的生物清静步伐

运输
?投资远程卡车,,,,,包括加热拖车和过滤拖车(近1000万美元);
?严酷控制饲料、活拖货车的行踪,,,,,GPS跟踪; ;;;; ; ;;
?卡车只能停在预先指定的站点; ;;;; ; ;;
?所有卡车都贴上序列号ID; ;;;; ; ;;
?凭证康健状态对运输举行隔离; ;;;; ; ;;
?员工与猪接触的; ;;;; ; ;;奔渫急; ;;;; ; ;;
?建设三个新的洗车场!!。。。; ;;;; ; ;;选择性“烘烤”卡车。。。。。。。


职员
?生物清静审查妄想; ;;;; ; ;;
?每月违规总结; ;;;; ; ;;
?俄罗斯海内销售检疫大楼; ;;;; ; ;;
?区分用于清洁/脏污管路的相机(2016年后)。。。。。。。


检测
?在莫斯科周围建设一其中心实验室(520万美元); ;;;; ; ;;仅每周就有凌驾800次猪肉检测。。。。。。。
殒命动物处置惩罚
?购置45个焚化炉现场处置惩罚动物遗体(150万美元)。。。。。。。


Cherkizovo爆发的根天性转变


关于Cherkizovo而言,,,,,在2014年之前,,,,,情形都没有什么差别。。。。。。。直到那一年非洲猪瘟爆发,,,,,导致Cherkizovo爆发了一系列根天性的转变。。。。。。。这也是为什么要比以往越发认真地看待生物清静问题。。。。。。。Cherkizovo猪肉部分主管布拉德?赫伦(Brad Heron)体现:“我们一直以为,,,,,3118云顶集团生物清静状态相当优异。。。。。。。”

“直到非洲猪瘟来袭时,,,,,我们才意识到这还不敷。。。。。。。我们从这次疫情中学到了几件事:人是一个重大的危害,,,,,病毒不会很快撒播,,,,,现场运输是一个薄弱环节,,,,,政府和外包检测太慢,,,,,无法依赖。。。。。。。”这些履历教训最终转化为一系列步伐,,,,,总结在上述“Cherkizovo的生物清静步伐”一栏中。。。。。。。


饲料正在被送往位于猪场周边的粮仓。。。。。。。在这里,,,,,现场的卡车将把饲料送到猪场。。。。。。。图:Vincent ter Beek


2016年,,,,,新的非瘟疫情爆发

只管接纳了所有这些严肃步伐,,,,,2016年,,,,,非瘟病毒在一个6200头母猪的猪场再次爆发。。。。。。。不过,,,,,由于接纳了所有步伐,,,,,病源和缘故原由很容易找到,,,,,因此阻止了疫情进一步撒播。。。。。。。

赫伦先生诠释说:“测试协媾和GPS追踪器让我们能够真正地找到可能的熏染点。。。。。。。熏染的缘故原由是一小我私家偷偷拿着外来的袋子,,,,,偷精液给她自家的猪用。。。。。。。我们还得出结论,,,,,实验的测试项目虽然本钱高,,,,,但为公司节约了数百万美元。。。。。。。与2014年差别的是,,,,,我们没有让病毒继续撒播。。。。。。。”


生物清静步伐级别很高。。。。。。。鞋子必需存放在猪场入口处。。。。。。。图:Vincent ter Beek

非瘟疫情爆发透明度

政府也迅速认可,,,,,上报非洲猪瘟的不是随便一家公司——而是Cherkizovo,,,,,该公司严肃看待疫情殒命,,,,,对所爆发的事情完全透明。。。。。。。赫伦先生说:“这对我们来说是另一个艰难的教训。。。。。。。有一件事很突出:我们不可完全信托员工。。。。。。。这就是为什么我们决议增添淋浴次数,,,,,并在所有清洁/脏污的线路上增添摄像头。。。。。。。”

Cherkizovo的履历获得了国际认可,,,,,美国兽医专家也希望从Cherkizovo对抗非瘟的履历中学习。。。。。。。

所有人都不可带食物进入,,,,,并且菜单上也严酷限制不可供应猪肉。。。。。。。图:Vincent ter Beek


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